Verhaeghe Echt Kriekenbier (0,33l)

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Produktinformationen "Verhaeghe Echt Kriekenbier (0,33l)"

"Echt Kriekenbier" ist, wie der Name schon sagt, ein Kirschbier, das nur mit Kirschen hergestellt wird, anstatt mit Geschmacksverstärkern oder Extrakten von Kirschen. Die Früchte stammen aus der Region um Sint-Truiden in Limburg (Belgien). Anders als die berühmtesten Fruchtbiere ist das Grundbier des "echten Kirschbieres" nicht ein Lambic, sondern ein west-flämisches rotbraunes Bier aus Eichenholz. Mitte Juli bei der Kommissionierung werden die nördlichen Kirschen in die Brauerei gebracht und auf dem Basisbier abgelegt. Weil der Geschmack der Kirschfrucht von Jahr zu Jahr variiert und entsprechend der Anzahl der Sonnenstunden oder des Regens, wird das Kriekenbier in seiner endgültigen Zusammensetzung mit Kirschbier vom Jahr vor und zweijährigem Kirschbier vermischt. Dieses mit der Absicht, ein konstanterer Geschmack des "wirklichen Kirschbieres" Jahr für Jahr halten zu können.

Alkoholgehalt : 6,0 %
Bierstil: Kriek
Flaschengröße: 0,25 l
Land: Belgien
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