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Mikkeller Baghaven Rubus Of Rose Vanilje

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Wild Ale in Vollendung

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46,65  / l

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Alkohol

6,5%

Allergene

Gerstenmalz, Weizenmalz

Aroma

Eichenholz, Himbeere, Vanille

Bierstil

Barrel Aged, Sour Ale, Sour Fruit Ale, Wild Ale

Bitterstoffe (IBU)

k.A.

Brauerei

Mikkeller

Herkunft

Dänemark, Kopenhagen

Hersteller (LMIV)

Mikkeller ApS. Humletorvet 27, 3. sal. DK-1799 Kopenhagen, Dänemark

Hopfen

k.A.

Importeur

Brausturm Bierverlag, Eduardstraße 48, 20257 Hamburg

Inhalt

0,75l

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Speisen

Rind, Wild, würziger Käse

Temperatur

11°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Himbeeren, Hopfen, Vanille, Weizenmalz

Gewicht
1.372 kg

Mikkeller Baghaven Rubus Of Rose Vanilje. Wer sich irgendwann in die Welt der Sauerbiere verliert und Gefallen daran gefunden hat, ist ein Liebhaber feiner Nuancen. Oft sind die Aromen nicht so vordergründig und erst beim zweiten Riechen oder Trinken spürbar.

Rubus Of Rose stammt aus dem Sauerbier-Ableger Baghaven in Kopenhagen. Die Variante hier, „Vanilje“ ist eine neue Auflage. Es gehört zu den Wild Ales. Diese Biere sind spontan vergoren. Hier wurden dazu dänische Himbeeren verbraut und das Bier auf Vanille gelagert. Es ist letztlich ein Blend aus Bier, das zwischen 24 und 36 Monaten in Eichenfässern reifte. Für Bier eine unfassbar lange Zeit.

Rubus Of Rose ist definitiv kein „schnelles“ Bier. Vielmehr lädt es ein, sich Zeit zu nehmen, immer wieder neue Gerüche zu vernehmen und wie sich der Tropfen mit der Temperatur verändert. Facettenreich ist eine Untertreibung!

Gewicht
1.372 kg
Alkohol

6,5%

Allergene

Gerstenmalz, Weizenmalz

Aroma

Eichenholz, Himbeere, Vanille

Bierstil

Barrel Aged, Sour Ale, Sour Fruit Ale, Wild Ale

Bitterstoffe (IBU)

k.A.

Brauerei

Mikkeller

Herkunft

Dänemark, Kopenhagen

Hersteller (LMIV)

Mikkeller ApS. Humletorvet 27, 3. sal. DK-1799 Kopenhagen, Dänemark

Hopfen

k.A.

Importeur

Brausturm Bierverlag, Eduardstraße 48, 20257 Hamburg

Inhalt

0,75l

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Speisen

Rind, Wild, würziger Käse

Temperatur

11°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Himbeeren, Hopfen, Vanille, Weizenmalz

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Produkt enthält: 0,75 l