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Tyrell Braukunstatelier Kaiserweisse

24,99 

Des Kaisers neue Weisse

12 vorrätig

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33,32  / l

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Alkohol

9,5%

Allergene

Gerstenmalz, Laktose, Weizenmalz

Aroma

Pfirsich, säuerlich, Zitrus

Bierstil

Berliner Weisse, Imperial Berliner Weisse, Sour Ale

Bitterstoffe (IBU)

3

Brauerei

Tyrell Braukunstatelier

Herkunft

Berlin

Hersteller (LMIV)

Tyrell Braukunstatelier c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G., Ernst Thälmannstr. 2c, 16321 Börnicke bei Berlin

Hopfen

Wildhopfen

Inhalt

0,75l

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Speisen

Hummer, Risotto, Ziegenkäse

Temperatur

7°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Laktose, Traubenzucker (vergoren), Weizenmalz

Gewicht
1.233 kg

Tyrell Braukunstatelier Kaiserweisse. Ein sehr treffender Name für dieses Bier, das im Kern doch eine Berliner Weiss ist. Das Herstellungsverfahren ist tatsächlich etwa 100 Jahre alt. Das Bier erlebte eine doppelte Gärung mit verschiedenen Hefen und Milchsäurebakterien. Dazu kommt handverlesener Wildhopfen aus Brandenburg. Traditionell wurde das Bier danach in Sand vergraben und reifte dort als “Sandweisse” weiter. Die Kaiserweisse ist ein sehr kräftiges Bier mit sehr feinen Aromen. Thomas Tyrell zeigt hier großes Können.

Gewicht
1.233 kg
Alkohol

9,5%

Allergene

Gerstenmalz, Laktose, Weizenmalz

Aroma

Pfirsich, säuerlich, Zitrus

Bierstil

Berliner Weisse, Imperial Berliner Weisse, Sour Ale

Bitterstoffe (IBU)

3

Brauerei

Tyrell Braukunstatelier

Herkunft

Berlin

Hersteller (LMIV)

Tyrell Braukunstatelier c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G., Ernst Thälmannstr. 2c, 16321 Börnicke bei Berlin

Hopfen

Wildhopfen

Inhalt

0,75l

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Speisen

Hummer, Risotto, Ziegenkäse

Temperatur

7°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Laktose, Traubenzucker (vergoren), Weizenmalz

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Produkt enthält: 0,75 l