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Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder

29,99 

Ein Bock im Dornfeld

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39,99  / l

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Alkohol

7,7%

Allergene

Gerstenmalz, Weizenmalz

Aroma

Brombeere, Eichenholz, Vanille

Bierstil

Barrel Aged, Bockbier, Weizenbock

Bitterstoffe (IBU)

k.A.

Brauerei

Brauerei Kundmüller

Herkunft

Viereth-Trunstadt

Hopfen

Cascade, Hallertauer Gold, Mandarina, Polaris, Select

Hersteller (LMIV)

Brauerei Kundmüller, Weiher 13, 06191 Viereth-Trunstadt

Inhalt

0,75l

Speisen

Creme Brulee, Spargel, Wild

Temperatur

10°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Weizenmalz

Gewicht
1.520 kg

Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder. In den Jahren 2016, 2017 und 2019 gewann der Weiherer Bourbon Barrel Doppelbock bei den Meininger Craft Beer Awards Gold. Wer sich fragt, was denn 2018 passiert sein kann, findet hier die Antwort. Dieser geniale Weizenbock hat in dem Jahr gewonnen. Der Sondersud bekam noch acht Monate Extra-Streicheleinheiten von Fässern, in denen sich vorher Dornfelder, also Rotwein befand. Weit mussten die Fässern nicht reisen, sie kamen aus der Nachbarschaft vom Weingut Wagner. Die zusätzlichen Fassaromen sind kunterbunt und reichen von erdiger Vanille, roten Beeren zu etwas Honig und Stachelbeere. Tatsächlich ist das Bier gar nicht so stark, wie man es von den fassgereiften kennt. Die 7,7% Vol. sind samtig weich eingehüllt und im Geschmack kaum spürbar. Einziger Wermutstropfen ist das fehlende Etikett auf der Flasche. Am Zauber des Inhalts ändert das jedoch nichts.

Gewicht
1.520 kg
Alkohol

7,7%

Allergene

Gerstenmalz, Weizenmalz

Aroma

Brombeere, Eichenholz, Vanille

Bierstil

Barrel Aged, Bockbier, Weizenbock

Bitterstoffe (IBU)

k.A.

Brauerei

Brauerei Kundmüller

Herkunft

Viereth-Trunstadt

Hopfen

Cascade, Hallertauer Gold, Mandarina, Polaris, Select

Hersteller (LMIV)

Brauerei Kundmüller, Weiher 13, 06191 Viereth-Trunstadt

Inhalt

0,75l

Speisen

Creme Brulee, Spargel, Wild

Temperatur

10°C

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Weizenmalz

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