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der handwerklich gebrauten Biere

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Bierkanzlei Adventskalender 2020

Alle Jahre wieder gehen Bierliebhaber mit traurigen Augen an Schaufenstern und Supermarktregalen vorbei, nur, um dort in lieblose Adventskalender zu sehen. „So ein Kalender mit Craft Beer… das wäre es“.

Dieser Traum kann Wirklichkeit werden! Auch in der diesjährigen Adventszeit lassen wir mit unserem Bierkanzlei Adventskalender 2020 die Herzen der Biergenießer höher schlagen.

24 Tage mit 24 verschiedenen handwerklich gebrauten Bieren. Das sind 24 Überraschungen und 24 Mal Geschmack. Wir selbst haben die Biere ausgesucht und die Flaschen einzeln …

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Bevorstehende Veranstaltung

Öffnungszeiten:

Montag – Donnerstag 11:00 – 20:00 Uhr / Freitag – Samstag 11:00 – 22:00 Uhr

bierkanzlei

Yellow Belly Citra Pale Ale. Vor geraumer Zeit dur

Yellow Belly Citra Pale Ale. Vor geraumer Zeit durften wir dieses tolle Bier schon einmal führen, nun ist es endlich wieder da. Die Brauerei aus dem Südosten Irlands braut nicht nur moderne Biere sondern legt auch viel Herzblut in das Design der Etiketten, die die Dosen verzieren. Wie aus einer Szene von Gangs of New York posiert hier ein finster drein schauender Kollege. Im Hintergrund gelb-orangene Zahnräder, die vom Farbton dem Bier entsprechen. Sattes goldgelb, das Zitrus-grasige Salven in Richtung Nase abgibt. Der Malzkörper ist nicht zu lasch und durch Weizenmalz auch recht cremig. Für seine knapp fünf Prozent Alkohol ist hier doch ein recht stattliches American Pale Ale!

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Schorschbräu Schorschbock Worlds Strongest Beer 5

Schorschbräu Schorschbock Worlds Strongest Beer 57%. Das stärkste Bier der Welt, gebraut in Kleinstauflage im fränkischen Gunzenhausen. Hierbei handelt es sich um eine der seltenen Miniaturflaschen mit 40 Millilitern Inhalt aus dem Jahrgang 2020.. Intensivster Geruch und Geschmack von getrockneten dunklen Südfrüchten, Soja und Marzipan. Das Kobe Wagyu unter den Bieren.

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Verdant The Importance of Being Non-Aligned IPA. W

Verdant The Importance of Being Non-Aligned IPA. Was früher in der Schule das 3D-Bild war, ist jetzt das Etikett der Bierdose. Wir empfehlen hier allerdings nicht, mit der Entfernung zum Bild zu spielen, in der Hoffnung, das versteckte Bild zu entdecken. Wir empfehlen, einen Sitz mit aufrechter Position zu wählen, die Dose zu öffnen und den Inhalt in ein Glas zu gießen. Dann ergibt das Bild Sinn. Ein einzigartiger Hopfencocktail bietet auch den Auftritt einer neuen Züchtung aus Deutschland: Lotus. Dieses Prachtexemplar bietet Aromen von Erdbeere, Vanille und Ananas. Insgesamt finden sich dazu auch noch Orange, etwas Kiefer und Passionsfrucht. Eingebettet in einem recht leichten Malzkörper ist dieses IPA nur leicht bitter. Das Aroma ist tatsächlich einzigartig und sollte jedem Hopfenjunkie einen Versuch wert sein.

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Wylam Come In No. 51 Your Time Is Up DIPA. Ein dur

Wylam Come In No. 51 Your Time Is Up DIPA. Ein durch aus sehr kreativer Name für ein Bier. Wir hoffen nur, dass wir nicht Nummer 51 sind und unsere Zeit nun abgelaufen ist. Oder sollen wir in Area 51? Keine Ahnung.

Doch was versteckt sich hinter der kryptischen Fassade? Eine echte Hopfenpeitsche mit modernsten Hopfen. Üppige 9% Vol. stützen die krasse Fruchtigkeit. Der Malzkörper darf auch mitspielen und lässt das Double IPA nie unrund wirken. Wie auch Drones With Megaphones gehört dieses Bier zur Geburtstagsserie, die Wylam anlässlich des eigenen 20. Jubiläums aufgelegt hat. Wer an Newcastle denkt, sollte weniger an Brown Ales und mehr an Wylam Brewery denken. Unglaublich gut, unglaublich lecker.

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